참홍어
흑산도 홍어 · 학명 Raja pulchra
주요 지역: 서해 · 남해
⚠ 금어기 6.1 ~ 7.15
전국. 별표1 2.어류 사. 참홍어(Raja pulchra) '6월 1일부터 7월 15일까지'. 지역별 예외 단서 없음.
별표1·별표2의 홍어·가오리류 규정은 참홍어(Raja pulchra) 하나뿐이다. 표준명 홍어(Okamejei kenojei)와 노랑가오리 등 그 밖의 가오리류에는 규정이 없다. 다만 이름이 뒤바뀌어 쓰이는 대표적인 사례라, 잡은 개체가 참홍어인지 확실하지 않으면 이 기준을 따라야 한다.
📏 금지체장: 체반폭 42cm 이하 포획 금지 (별표2 1.어류 버. 참홍어 '체반폭 42센티미터 이하'. 어류 체장 계측 중 체반폭 = 양쪽 가슴지느러미 사이의 너비)
근거: 수산자원관리법 시행령 별표1·별표2 (확인일 2026-09-21). 비어업인(낚시인)에게도 그대로 적용됩니다. 위반 시 과태료. 시·도 고시로 달라질 수 있으니 출조 전 재확인하세요.
시즌
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
제철 1, 2, 12월 · 시즌 1, 2, 3, 4, 11, 12월
채비 · 미끼
- 채비
- 근해연승(주낙) — 긴 모릿줄에 2m 간격으로 낚시를 매달아 바닥에 깔아 둔다. 흑산도는 미끼를 쓰는 장주낙, 대청도는 미끼 없이 걸어 올리는 건주낙(건낙)을 쓴다
- 미끼
- 건주낙은 미끼를 쓰지 않고 바닥을 지나는 참홍어를 걸어 올린다 (흑산도 장주낙이 쓰는 미끼 종류는 확인된 자료 없음)
푹 삭혀 먹는 '흑산도 홍어'가 바로 이 종으로, 표준명 홍어(간재미)와는 다른 종이다. 자라면서 주둥이가 길어지고 눈이 작으며 몸집이 홍어보다 훨씬 커진다. 서해 저층 냉수대에 주로 살고 갯벌이 발달한 서해와 남해에 분포하며, 봄에 2~4마리가 든 알집 두 개를 낳아 많아야 여덟 마리 남짓만 새끼를 치는 탓에 자원 회복이 더디다. 전남 흑산도가 오랜 최대 산지였지만 지금은 전북 군산 어청도 근해에서 가장 많이 잡히며, 어민들은 뭍에서 80~160km 떨어진 먼바다까지 나가 주낙을 깐다. 11월부터 이듬해 4월까지가 가장 많이 잡히고 살이 차 맛이 좋은 때다.
출처·확인 메모
어업in수산(수협) '알싸하고 톡 쏘는 맛이 일품인 홍어'(https://www.suhyupnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=31673): '푹삭혀 먹는 홍어는 참홍어라 부른다', '홍어는 참홍어 보다 크기가 작고, 성장하면서 신체에 요소가 축적되지 않아 삭혀 먹지 않는다', '서해 저층 냉수대에 주로 서식하며 갯벌이 발달한 서해와 남해에 주로 분포', '주로 봄에 산란을 하는데 2~4마리의 새끼가 들어있는 2개의 알집을 낳아 많아야 8마리 정도의 새끼를 낳는다', '매년 11월부터 다음해 4월까지가 가장 많이 어획되며, 살이 차 맛이 좋을 때이다', '전남 흑산도가 최대산지로 손꼽혔지만 현재는 전북 군산 어청도 근해에서 홍어가 가장 많이 잡힌다'. 어업in수산 '닮은 듯 다른 가오리·간재미·홍어'(https://www.suhyupnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=29312): 참홍어는 '흑산도 홍어'로도 불리고 '주낙을 사용해 어획한다', 참홍어용 주낙 바늘은 '미늘이 없고 끝이 송곳처럼 날카로울 뿐', '주둥이 끝은 뾰족한 편이며 눈은 작고', 분포 '우리나라 연안, 동중국해, 일본 남부'. 한국일보 '흑산도 홍어 밀어낸 군산 홍어... 덜 잡아야 다 산다'(https://www.hankookilbo.com/news/article/A2023051711590000582): 주산지 흑산도(신안)·대청도(옹진)와 2019년부터 부상한 군산, 어법은 주낙이며 '2m 간격으로 매달린 낚싯줄', 군산은 '80~160㎞ 떨어진 먼바다'에서 조업, 2021년 어획량 군산 1,417톤(전국 45.4%)·전남 1,004톤. 경인일보 신간 소개 '흑산도 어민은 대청도를 꿈꾼다'(https://www.kyeongin.com/article/1761288): 대청도 어민들은 '미끼를 쓰지 않는 낚시 도구인 건주낙(건낙)'으로 참홍어를 잡았고, 이는 흑산도의 '장주낙(미끼를 사용하는 낚시)'보다 조업량·조업 시간·인력·품질에서 유리하다. 학명 Raja pulchra 와 '주 어기는 12월부터 이듬해 5월'은 한국수산해양기술학회 논문 '흑산도 근해연승어업의 참홍어(Raja pulchra) 어획 특성'(https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART001603742) 초록 — 본문 PDF는 받지 못하고 서지·초록만 확인했다(불확실). ★피크 12~2월은 어업in수산이 11~4월 전체를 '가장 많이 어획되며 살이 차 맛이 좋을 때'로 적었을 뿐 그 안의 피크를 따로 말하지 않아, 한겨울을 잡은 값이다. 출처가 직접 말한 월이 아니다(불확실). ★서지상 학명은 최근 Beringraja pulchra 로도 쓰이지만(KCI 논문 제목에 두 표기가 모두 보인다) 어느 쪽이 현재 유효명인지는 검증하지 않았다(불확실). ★어기 범위도 출처가 엇갈린다 — 어업in수산 11~4월, 논문 초록 12~5월, 한국일보가 말한 '7월부터 이듬해 6월'은 TAC(총허용어획량) 관리 연도이지 제철이 아니다. 본문에는 어업in수산 값을 썼다. 신뢰도 중상.
law.go.kr 시행령 별표1(개정 2026.6.23., 시행 2026.7.1.)·별표2(개정 2024.6.4.) 원문 이미지 전체를 직접 확인, 확인일 2026-09-22. 해수부 2026.1.1.기준 별표 PDF와 대조 일치.