새조개
조합(鳥蛤) · 해방조개 · 갈매기조개 · 도리가이(여수)
주요 지역: 서해 · 남해
⛔ 지금 금어기입니다 (6.16 ~ 9.30)
별표1 4.패류 나. 새조개(Fulvia mutica) '6월 16일부터 9월 30일까지. 다만, 부산광역시, 울산광역시, 경상남도, 전남광주통합특별시(무안군과 영광군은 제외한다) 및 제주특별자치도는 6월 1일부터 9월 30일까지로 한다.' 여기 표시한 6.16~9.30 은 전국 기본 기간이며, 아래 지역 주의를 볼 것.
부산·울산·경남·전남광주통합특별시(무안군·영광군 제외)·제주는 보름 빠른 6.1~9.30 이 적용된다. 무안군·영광군을 포함한 그 밖의 지역은 기본 6.16~9.30. 금지체장은 별표2 3.패류에 규정 없음.
금지체장 없음
근거: 수산자원관리법 시행령 별표1·별표2 (확인일 2026-09-21). 비어업인(낚시인)에게도 그대로 적용됩니다. 위반 시 과태료. 시·도 고시로 달라질 수 있으니 출조 전 재확인하세요.
시즌
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
제철 1, 2, 12월 · 시즌 1, 2, 11, 12월
채비 · 미끼
- 채비
- 확인된 자료 없음 — 수심 10~30m 바닥에 사는 종이라 갯벌 해루질 대상이 아니다
- 미끼
- 미끼 없음 — 채취 도구를 적은 자료를 받지 못했다
속살에 붙은 발이 새 부리를 닮아 이름이 붙은 조개로, 발의 맛이 닭고기 같다 해서 조합(鳥蛤)이라고도 하고 여수에서는 '도리가이'라 부른다. 수심 10~30m의 진흙 섞인 모래땅에 살며 한국·일본·대만 연안에 분포한다. 우리나라에서는 서해안과 남해안에서 주로 잡히고 주요 생산지는 남해안의 진해만·득량만·가막만, 서해안의 천수만이다. 산란기는 6~9월이고 산란이 끝난 11월부터 살이 차오르기 때문에 겨울철에 가장 맛이 좋다.
출처·확인 메모
수산물안전정보서비스 FSIS 새부리를 닮은 귀족조개 '새조개'(https://fsis.go.kr/front/contents/cmsView.do?cate_id=0301&cnts_id=28541): '수심 10~30미터의 진흙 섞인 모래땅에 산다', '한국, 일본, 대만 연안에 분포하며', '서해안과 남해안에서 주로 잡히며 주요 생산지는 남해안 진해만과 득량만, 가막만, 서해안 천수만 등이다', '산란기가 지난 11월부터 살이 차오르기 때문에 겨울철에 가장 맛이 좋다', '산란기는 6~9월이며', 별칭 '조합(鳥蛤)'·'해방조개'·'갈매기조개', 여수에서는 '도리가이', '속살에 붙어 있는 발이 새 부리 같아서 이런 이름이 붙여졌'고 '새조개 발의 맛이 닭고기 맛과 비슷하다 하여 조합(鳥蛤)이라고도' 한다. ★피크를 12~2월로 잡은 것은 FSIS 의 '11월부터 살이 차오르기 때문에 겨울철에 가장 맛이 좋다'를 그대로 옮긴 것이고, 월 단위로 피크를 명시한 자료는 없다(불확실). ★새조개의 어법(형망어업·잠수기어업 등)을 본문에서 확인할 수 있는 1차 자료를 받지 못해 method 를 비워 두고 그렇게 적었다(확인 못 함). 국제신문 최원준 음식문화 잡학사전 <78> 새조개 기사(https://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0500&key=20260225.22011006783)는 본문이 받아지지 않았다. 학명을 명기한 자료도 못 받았다. ★수심 10m 이상 바닥에 사는 종이라 비어업인의 갯벌 해루질 대상이 아니다. 신뢰도 중상(생태·제철은 공공기관 출처, 잡는 법은 자료 없음).
law.go.kr 시행령 별표1(개정 2026.6.23., 시행 2026.7.1.)·별표2(개정 2024.6.4.) 원문 이미지 전체를 직접 확인, 확인일 2026-09-22. 해수부 2026.1.1.기준 별표 PDF와 대조 일치.