성게

구살(제주) · 섬게 · 보라성게 · 말똥성게 · 학명(보라성게) Heliocidaris crassispina

주요 지역: 남해 · 동해 · 제주

금어기 없음

별표1·별표2 전체를 확인한 결과 성게는 어느 쪽에도 없다 — 별표2 비고 2.라.에 '성게: 각경(몸체의 지름을 말한다)'이라는 체장 계측 방법만 남아 있고 정작 금지 각경을 정한 항목은 없다(확인일 2026-09-22). 다만 성게는 마을어업의 대표 대상이라 어촌계 어장에서는 채취가 금지된다 — 강원특별자치도 조례는 어촌계 어장 내 전복·해삼·성게·홍합과 문어를 비어업인 허용 예외에서 제외한다. /haerujil 페이지 참조.

금지체장 없음

근거: 수산자원관리법 시행령 별표1·별표2 (확인일 2026-09-21). 비어업인(낚시인)에게도 그대로 적용됩니다. 위반 시 과태료. 시·도 고시로 달라질 수 있으니 출조 전 재확인하세요.

시즌

제철 5, 6월 · 시즌 4, 5, 6, 7월

채비 · 미끼

채비: 해루질·물질(얕은 바다 암반의 바위·돌 틈에 박힌 것을 찾아 떼어낸다) — 제주에서는 해녀가 오전에 3시간가량 물질로 채취한다. 어촌계 마을어장에서는 시·도 조례로 제한된다
미끼: 미끼 없음 — 두꺼운 장갑(가시에 찔리지 않게), 호미, 망사리, 수중랜턴

해삼·불가사리와 같은 극피동물로, 우리나라 연안에 30종쯤 산다. 몸이 검은 보라색이고 가시가 길어 밤송이처럼 생긴 보라성게, 말똥처럼 펑퍼짐하고 가시가 약한 말똥성게가 대표 종이다. 낮에는 빛이 들지 않는 바위틈에 머물다가 밤이 되면 기어 나와 해조류나 바위에 붙어사는 작은 동물을 먹는 야행성이다. 먹는 부위는 노란 생식소이며, 말똥성게는 겨울부터 봄, 보라성게는 봄부터 여름이 제철이다. 제주에서는 해녀들이 5월부터 7월까지 짧게 물질해 돌 틈에 숨은 성게를 찾아내는데 6월이 가장 활발하며, 가시가 많아 두꺼운 장갑을 반드시 껴야 한다.

출처·확인 메모

수산물안전정보서비스 FSIS '바다의 호르몬 성게'(https://www.fsis.go.kr/front/contents/cmsView.do?cate_id=0301&cnts_id=26539&select_list_no=6): '우리나라 연안 바다에서 흔하게 발견되는 성게는 극피동물 성게아문 성게강을 이루는 동물군으로 섬게라고도 부른다', 한국에 '약 30종이 서식', 보라성게는 '몸 색깔이 검은 보라색이며 둥글고 가시가 길어 밤송이처럼 생겼다', 말똥성게는 '말똥처럼 펑퍼짐하게 생겼다'고 불리며 가시가 보라성게보다 약하다, 제철은 '말똥성게는 겨울부터 봄, 보라성게는 봄부터 여름', '낮에는 빛이 들어오지 않는 바위틈 등에 머물다가 밤이 되면 슬금슬금 기어 나온다', '주로 해조류나 바위에 붙어사는 수생동물을 잡아먹는다'. 서귀포신문 '6월의 수산물 성게, 가시 속 황금알을 찾아서'(https://www.seogwipo.co.kr/news/articleView.html?idxno=229111): 제주 해녀의 성게 채취는 '5월부터 7월까지' 짧게 이뤄지고 '6월이 성게 채취가 가장 활발한 시기', 작업은 '주로 오전 9시부터 12시까지 3시간가량', '물질을 해 바다 아래 돌틈에 숨어있는 성게를 찾아내야 한다', '반드시 두꺼운 장갑을 착용해야 한다'. ★보라성게 학명 Heliocidaris crassispina 와 '얕은 바다 바위 지대, 수심 4~6m' 은 한국어 위키백과 보라성게(https://ko.wikipedia.org/wiki/보라성게)에서 확인했다 — 공공기관 페이지에서 이 학명을 직접 확인하지는 못했다(불확실). 국내 논문들은 옛 표기 Anthocidaris crassispina 를 쓰고 말똥성게는 Hemicentrotus pulcherrimus 로 적는다(예: KCI '통영연안에 서식하는 보라성게와 말똥성게의 위 내용물과 서식지 해조군락' https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART001741689). ★시즌 4~7월·피크 5~6월은 보라성게와 제주 해녀 작업 기준이다. FSIS 가 말한 대로 말똥성게는 겨울~봄이 제철이라 종에 따라 제철이 정반대로 갈리는데, 이 항목은 한 칸에 묶어 보라성게 쪽으로 적었다(불확실). ★'구살'은 제주에서 성게를 부르는 말로 널리 알려져 있으나, 이번에 근거로 삼으려던 제주해녀문화 대백과사전(http://www.jst.re.kr/haenyeo/dictionary.do?depth=3&id=256)은 접속이 되지 않아 원문을 확인하지 못했다(불확실). 제주 해녀의 채취 도구 이름(골갱이·갈겡이 등)도 원문 확인에 실패해 일반적인 도구만 적었다. ★성게는 마을어업의 정착성 수산동물이라 어촌계 어장에서는 조례로 채취가 제한되는 지역이 있다(강원특별자치도 조례는 어촌계 어장 내 전복·해삼·성게·홍합·문어를 허용 예외에서 제외). 이 사이트의 /haerujil 페이지를 반드시 함께 볼 것. 신뢰도 중상.

금어기 없음(시행령 별표1에 해당 어종 규정 없음, 확인일 2026-09-22). 금지체장 없음(별표2에 해당 어종 규정 없음, 확인일 2026-09-22). law.go.kr 시행령 별표1(개정 2026.6.23., 시행 2026.7.1.)·별표2(개정 2024.6.4.) 원문 이미지 전체를 직접 확인, 확인일 2026-09-22. 해수부 2026.1.1.기준 별표 PDF와 대조 일치.